【中华陶瓷网】“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆”,一首火遍大江南北的《青花瓷》描绘的不仅仅是瓷器之美,更将中国古老的历史生动地呈现在众人面前。中国制陶技艺的产生可追溯到纪元前4500年至前2500年的时代,可以说,瓷器发展史是中华民族发展史中的一个重要组成部分,中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造,在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的,并且已经形成了各时代非常典型的技术与艺术特征。
原始陶器不仅是我国古代艺术的瑰宝,它在世界文化艺术史上也占有重要的地位,它是全人类的宝贵文化遗产,是人类文明史上无比辉煌的一章。今天,就让我们一起走近“中国青花瓷之乡”——广东省梅州市大埔县。
大埔县,素有“南国瓷都”美誉,陶瓷生产至今已经有800多年历史,是中国四大青花瓷生产基地之一,是我国出口陶瓷的主产区。
大埔制陶史,从考古出土文物可上溯至距今四千多年的商周时期。瓷器生产则始于宋末元初,盛于明清时期,以高陂陶溪、青碗窑和三河余里等古窑址发掘遗器可鉴,其胎质、器形、装饰已臻当时上乘之品,且域内瓷业作坊比比皆是。
千百年来,勤劳的大埔人民利用本地优质丰富的瓷土资源,发挥自己的智慧,“集天下名窑之大成,汇中华技艺之精华”,创立了大埔陶瓷独特的风格,以其“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”而饮誉中外。昔时,民间便流传有“北有瓷都景德镇,南有高陂白玉城”之说。
自上个世纪80年代以来,大埔陶瓷大量出口到欧洲北美和日韩等国家,其产品的高温(窑温高于1300摄氏度),釉下彩和手绘,成为了大埔陶瓷的三大特色。经过1300摄氏度以上的窑温的煅烧,大埔陶瓷质地细腻,耐高温和抗摔性非常良好。瓷体的釉下彩绘杜绝了重金属颜料的外渗,安全可靠。精美的手绘图案形成别具一格的特色,和生硬的车间流水线生产出来的产品相比,更是多了一丝灵动和形成自有的特色。这些特点都使大埔陶瓷在海外市场上成为了抢手货。
与众多传统产业一样,大埔陶瓷产业也面临着诸如人才短缺、发展活力不足等问题,对此,大埔县集群智、汇群力,为陶瓷产业的平稳发展扫清了障碍。
人才是产业发展的基础
大埔县目前有陶瓷管理人员和各类专业技能人才5000余人,全县陶瓷人才总量和专业技能人才5年来翻一番;近3年陶瓷产业专利申请量年均约145件,年均授权量为106件;新型青花釉里红瓷器的研制与产业化等10项科研成果,分别荣获梅州市科学技术奖二等奖、三等奖。据统计,该县高新技术产品产值达4.5亿元,利税2510万元;2016年陶瓷销售收入26.7亿元,同比增长13.6%。
这一组可喜数据的取得,是人才推动的结果。大埔县抓好“人才”关键,以省认定外贸转型升级陶瓷示范基地为契机,引进、培养、用好人才,推动陶瓷传统特色产业提质增效。
据了解,从2006年起,该县每年拨出100万元陶瓷职教专项资金,开班办学培训,为陶瓷产业储备人才。今年,为满足产业发展和技能人才的用工需求,该县陶瓷龙头企业之一——富大陶瓷的工艺培训班人数从去年100名扩招至300名。此外,该县结合扶贫工作,利用各级技校、职校资源,有针对性地开展各种实用技术培训,帮助转移就业、就地创业。三年来,共培训贫困户11694人,转移就业7100多人。同时,大埔县积极发展创意产业,建立研发基地、项目创新基地。大埔在潮州、景德镇等瓷区建立35个陶瓷技术实践基地,派出200多人跟班学习,培育陶瓷创新人才。今年,该县陶产办将联合人社部门、企业继续扩大陶瓷工艺培训,同时选派优秀制作人前往知名瓷区学习先进理念和技术,推动传统产业技术创新、转型升级。
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